1.猪肺止咳汤的做法,猪肺配什么治咳嗽最好
1、原料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。
2、沙参、淮山、百合用温水浸透。
3、沙参斜切成厚片。
4、猪肺反复冲洗干净，切成中块。
5、锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。
6、将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。
7、待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味即成。
2.猪肺止咳汤,治咳嗽最有效的猪肺汤
1、准备食材：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。
2、做法
（l）将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。
（2）用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。
3.猪肺汤的做法,广东猪肺煲汤配方
食材：南北杏100克、猪腱600克、猪肺1个、白菜400克、陈皮（浸软，刮瓤）1片、姜适量、绍兴酒适量、清水适量。
1、猪肺以姜及绍兴酒汆水，下白镬煸干，备用。
2、猪腱洗净，以姜及绍兴酒汆水，沥干备用。
3、南北杏洗净，加入清水磨成杏汁，备用。
4、陈皮、猪肺、猪腱放入沸水内，以大火煮滚。
5、加入白菜、杏汁，煮滚后用盐调味即成。
4.猪肺汤的做法窍门,正宗猪肺汤的做法
1、材料：猪肺、粉丝、八角、葱姜、盐和鸡精。
2、将猪肺直接处理后洗好，下锅煮熟，粉丝泡发。
3、将猪肺直接切片，加八角和生姜下锅翻炒，炒干后加水烧煮。
4、烧开后文火炖煮120分钟，将粉丝和香葱下锅，加盐和鸡精调味即可。
5.止咳梨汤的做法,小儿咳嗽炖梨的方法
1、冰糖梨水治咳嗽：雪梨、冰糖、清水，各适量，先把雪梨洗净去皮并切成小块，在锅中加适量清水，把梨放进支，大火烧开，然后加入冰糖，改成中火，直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火，焖10分钟左右即可。冷热喝都可以，建议冬季热饮，对咳嗽喉部不适有很好的作用。对于内火较盛的人可常喝，不过脾胃虚寒，消化不良及产后血虚者不可多食。 注意制作冰糖雪梨水只有用真正的雪梨来做才有治咳嗽效果，所以在购买雪梨时要注意识别。
2、冰糖蒸梨治咳嗽：取秋梨一个，去皮，然后把去皮的秋梨，用刀削成小薄片，放碗中，把冰糖放在削好的秋梨片上，然后在高压锅里放少许水，把碗里的冰糖梨放进去盖上锅盖，进行蒸煮，蒸煮五分钟左右即可服食。冰糖蒸梨对于肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者适宜，有清肺、化痰、止咳的效果。
