1.平底锅自制面包糠,用空气炸锅做面包糠
1、此方法非常简单,无需放油,不用烤箱,只要一块面包或吐司,一个平底锅,即可做出美味面包糠。
2、将吐司或面包撕碎后放入锅内,开小火煎烤。要注意不断翻炒。
3、烤至金黄干脆。
4、煎好的面包碎放入保鲜袋内,用擀面杖反复将其擀碎。4、擀碎的面包糠。
5、擀碎的面包糠。
6、制作好的面包糠装盘备用。
2.平底锅自制果丹皮,用电饼铛做果丹皮方法
1、把山楂洗干净,把果蒂果核去掉。
2、放入适量冰糖。
3、放入豆浆机中,加入适量水,以不超出果肉为宜,按下果蔬汁键。
4、把做好的果酱放入平底锅放在大锅中加水蒸至果酱干为止。加热时要不停搅拌,以免糊了。
5、把果丹皮切好装盘即可。
3.自制面包糠,用馒头自制面包糠
1、食材:低筋面粉260克、鸡蛋50克、生鸡蛋黄1个、白砂糖15克、酵母4克
2、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行。
3、把材料全部放进面包机,启动标准面包程序。
4、两个小时后,面包做好取出放凉,因为用的低粉,糖也少,所以发酵不好,如果做用来吃的面包,参考我的其他面包配方。
5、面包切成片。
6、把面包撕碎,放入烤盘里。
7、面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟。
8、烤到面包有微微发黄,取出放凉。
9、用手或者擀面杖把面包搓碎。
10、用来裹油炸食品,不要太碎,保留少量颗粒物最好。
11、面包糠做好以后装袋冷冻保存。
4.怎么做自制面包糠,自制万能面包糠做法
1、先要准备好白面包。
2、然后放到可以放入微波炉加热的盘子里。
3、然后高火一分钟。
4、然后翻一面再高火一分钟。
5、然后去掉表面比较焦黄的一部分。
6、掰成小块,装入密封袋子里。
7、用擀面杖擀细。
8、面包糠做好了。
5.用馒头自制面包糠,自己用馒头做面包糠效果咋样
1、准备馒头,可以是买的也可以自己做的。
2、馒头切薄片,入烤箱180度中层15分钟,中途拿出来翻面。
3、把烤得硬脆的馒头片弄碎一些,比较好打碎。
4、稍微冷却后,放进料理机or粉碎机or研磨机,开始打碎。
5、打好后,用密封的容器装起来,注意防潮,用的时候直接打开用就行。