1.千层豆沙饼做法电饼铛,豆沙馅千层饼电饼铛做法
1.面粉放入适量的水和酵母,发上两个小时左右。
2.放上适量的碱,将面揉均匀。
3.切成小剂子,压扁。
4.包上馅。
5.捏好饼。
6.擀成饼状。
7.电饼铛刷油预热,放入饼。
8.两面煎至金黄即可。
2.千层豆沙面包的做法,千层豆沙面包做法大全图解
1、把除黄油以外的所有材料放入面包机,先“揉面”一个程序,然后加入软化的黄油,继续揉面半个小时,然后盖上面包机的盖子,一发。
2、大约一个小时左右,手指沾面粉插一个洞,既不回缩,又不塌陷就可以了。
3、取出面团,排气,分割成四等分,揉圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。
4、准备豆沙馅,比较干的话,可以加点牛奶。
5、静置结束,取一个面团,擀开。
6、抹上豆沙馅,然后取第二个面团再擀开,盖在上面。
7、再在第二片上面抹上豆沙馅,继续盖上第三片。
8、反复如此,最后一片盖上面,不抹豆沙。
9、用刮板切开成合适大小。
10、八寸蛋糕模具刷油。
11、切面朝上,排在模具里。
12、模具放烤箱,旁边放一碗热水,进行二发,大约40分钟。
13、二发结束,表面刷蛋液,预热烤箱。
14、烤箱170度23分钟,上色后盖锡纸。
15、出炉。
3.千层豆沙包做法步骤,千层豆沙包饼最简单的做法
1、主料:面粉,豆沙馅。
2、配料:白砂糖,酵母。
3、面粉发酵至两倍大,将气泡揉出来。
4、用擀面杖擀成薄片,挤上豆沙馅,刷均匀,然后对折。
5、用刀在一面划均匀的条,不要切透了。
6、将面皮卷起来,两端捏合来,成为圆形。
7、锅蒸20分钟即可。
4.电饼铛豆沙酥饼的做法,电饼铛做豆沙饼的方法
1、原料:豆沙适量、面粉100g、食用油适量。
2、和好水油面和油面,水油面水油比例是1.5:1。
3、取适量水油面把油面包上,擀平,卷起。
4、把上步骤面团擀成长条,卷起压扁再擀成圆饼。
5、放适量豆沙包好。
6、压扁,放入电饼铛内,七八分钟即可出锅。
5.豆沙饼的做法,不发面的豆沙饼
1、把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。
2、用手搓成小细粒。
3、倒入全蛋液。
4、搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
6、包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。
7、取出分成两份,擀成长条形。
8、红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。
9、捏紧收口处。
10、搓长。
11、切成大小均匀的小块。
12、放入学厨不粘烤盘中,依次刷上一层薄薄的蛋黄液,再撒上黑芝麻。
13、烤箱预热至150度上下火,放入烤盘烘烤20分钟后取出即可。