1.油煎小鱼的做法,东北煎小鱼的做法教程
1、小鱼一斤洗净。
2、下适量的海盐。
3、抓匀略腌。
4、腌至十五分钟后，用水冲掉一下盐份。
5、放入炒锅里，摊平。
6、开火，煮至水份收干。
7、沿锅边倒入色拉油。
8、开中火，煎鱼。
9、一面金黄后翻面。
10、两面金黄后出锅。
2.油煎吐司的做法,黄油煎吐司最正宗的做法
1、食材：吐司2片，食用油15克。
2、吐司两片，锅里倒入适量的油烧热后。
3、放入吐司。
4、煎至金黄色，翻面。
5、另一面煎金黄色。
6、撒上黑芝麻，快速翻面，两面煎金黄即可出锅。
7、又酥又营养的早餐就做好了，咬一口酥脆爽口，配上牛奶更好。
3.油煎带鱼的做法,橄榄油香煎带鱼的做法
1、准备用料。带鱼、鸡蛋、小麦面粉、盐、料酒、植物油。
2、将带鱼去鳃、内脏，冼净。
3、将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会。
4、鸡蛋打入另一碗内，搅匀。
5、锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
4.油煎包的做法,水煎包的勾芡水怎么调
1、面用酵母水合成光洁的面粉发酵。
2、发好的面团揉一下二次发酵备用。
3、肉馅中放进各种各样调味品，往一个方位搅拌。
4、大白菜切碎，挤干水份。
5、苋菜清洗，切割成粉末。
6、大白菜碎、苋菜末都放进肉馅中搅拌均匀。
7、揉好的面糊分为小剂擀饺子皮。
8、取一个擀面皮放进适当的包馅。
9、裹成小笼包。
10、包裹的小笼包胚放进早已加点油的电饼铛选用盖子盖上。
11、放进小半碗水再焖五分钟就可以了。
5.油煎冻鸡蛋的做法,冻鸡蛋的做法大全图片
1、食材：鸡蛋适量、生菜适量、椒盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。
2、锅中刷油，适量就可以了，不要太多，也不要太少。
3、油烧热，打入一个鸡蛋，记住，打鸡蛋的时候一定要放低，几乎挨着锅底，这样鸡蛋才不会到处流。
4、把火关掉，盖上锅盖，焖3到5分钟。
5、打开锅盖，小火慢煎一会儿。
6、煎至两面熟透。
7、撒上椒盐粉，孜然粉，辣椒粉。
8、盘中放一片生菜，将煎熟的鸡蛋捞出，放在上面就可以了。
