带皮炸大虾怎么能酥脆(大虾怎么炸才好吃)

带皮炸大虾怎么能酥脆(大虾怎么炸才好吃)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-20 13:24:01

带皮炸大虾怎么能酥脆,大虾怎么炸才好吃

  • 1. 大虾怎么炸才好吃,带皮炸大虾怎么能酥脆
  • 2. 香肠怎么炸才好吃,淀粉香肠怎么炸才好吃
  • 3. 番薯怎么炸才好吃,番薯怎么炸不用面粉才好吃
  • 4. 腐竹怎么炸才好吃,腐竹皮的10种最佳吃法
  • 5. 鸡翅怎么炸才好吃,煮好的鸡翅怎么炸好吃
  • 1.大虾怎么炸才好吃,带皮炸大虾怎么能酥脆

    1、把超市买回的大虾清洗干净,沥干水。

    2、然后去壳,去虾线,虾线就是虾的肠子,一定要去掉,肠子里面有很多的细菌。

    3、把虾肉洗干净,沥干水后放一点盐腌制一个小时。

    4、准备一个鸡蛋,打散备用,把面包糠放盘子里准备好。

    5、锅里放油烧热,把虾放鸡蛋里打个滚,放进面包糠里再打个滚,让全身都粘满面包糠,放入油锅小火炸。

    6、炸到两面金黄有香味飘出就好了,然后装盘,等凉后就可以吃了,香香的特别酥脆好吃哦。

    2.香肠怎么炸才好吃,淀粉香肠怎么炸才好吃

    1、原料:火腿肠3条、鸡蛋2个。调料:豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。

    2、先把火腿肠切成厚片,存放在碗内待用;

    3、把鸡蛋打散,加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀;

    4、倒油入锅,油温烧至100度时,把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

    3.番薯怎么炸才好吃,番薯怎么炸不用面粉才好吃

    1、食材:红薯100克,面粉150克,鸡蛋30克,五香粉10克,盐4克,糖5克,辣椒3克,淀粉6克。

    2、番薯切片,将鸡蛋打在准备好的面粉里边,加入适量的盐和五香粉,再加一点水,充分搅拌以后,用筷子沾面粉液,浓度可以从筷子滴落下来就可以了!

    3、将番薯片放入面粉液,正反两面都沾上。

    4、开小火,炸至两面金黄即可出锅。

    4.腐竹怎么炸才好吃,腐竹皮的10种最佳吃法

    1、食材:干腐竹150g、青椒一个、红椒一个、干辣椒两个、大蒜3掰、蚝油适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。

    2、腐竹提前泡发好切成段,青椒和红椒洗干净后去籽切成块,大蒜拍扁去皮后剁碎。

    3、切好的腐竹控干水后放入盆中,加入两汤勺的面粉搅拌均匀。

    4、锅中尽量多倒些花生油,把裹好面粉的腐竹下锅炸一下,直至酥脆后捞起。

    5、剩油留着加热,放入蒜末和干辣椒爆香,接着放入青椒和红椒煸炒至八成熟。

    6、放入炸好的腐竹,加入适量的蚝油和盐炒匀后起锅。

    7、起锅后把菜盛盘子里,油炸腐竹就做好了。吃起来酥香又美味,通过简单的油炸一下,比直接炒着吃口感更好。

    5.鸡翅怎么炸才好吃,煮好的鸡翅怎么炸好吃

    1、原料:6个鸡翅中、1汤匙生抽、2瓣蒜、1汤匙蚝油、50g淀粉、50g面包糠、100g面粉。

    2、鸡翅放入清水中充分清洗干净,用厨房用纸把鸡翅上的水分吸干,把鸡翅放在案板上用刀切口,切口的时候最好斜着切。

    3、处理好的鸡翅放入盆子中,在盆子中加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的蒜末、盐,然后用保鲜膜把盆子的口密封住,盆子放在阴凉处腌制三个小时。

    4、取出腌制好的鸡翅,然后在盆子中放入淀粉和面粉,用手抓匀,取出一个干燥的容器,将面包糠倒入容器中。

    5、把鸡翅一个个取出来,放入装有面包糠的容器中,确保鸡翅两面都沾油面包糠。

    6、锅中放入适量的油,开大火将油加热,油大概七成热的时候将鸡翅下入锅中,中火把鸡翅炸到略微变黄色,捞出。

    7、开大火再次加热油,有点儿之后再次将鸡翅放入锅中炸,炸成金黄色即使就做好。

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