1.湘潭葱油粑粑原料比例,长沙葱油粑粑米浆比例
1、主料：大米250g、糯米80g、干黄豆35g、隔夜米饭100g。
2、辅料：水240g、油适量、盐适量、香葱4条、生姜1小块。
3、步骤：
（1）称量大米250克，糯米80克，干黄豆35克。
（2）大米、糯米和黄豆，浸泡8小时以上。
（3）准备隔夜米饭100克。
（4）浸泡好的大米、糯米和黄豆，按沥干水算，再加适量的水，注意这个水量一定不能多，打出来是很粘稠的米浆状。
（5）打好的米浆调盐，自然发酵半个小时。再加入葱花和姜末，混合搅拌成糊，就可以开炸了。
（6）锅里烧油，油温六成热时放入长勺干炸升温。
（7）热油浸过之后的勺子，舀入米浆。
（8）保持中高火的火力，先把有米浆的勺子整个浸入油里炸。
（9）炸至定型。
（10）用筷子轻轻将定型的粑粑与勺子分离。
（11）脱离勺子的圆粑粑，继续再炸一小会儿。炸到两面焦黄，就起锅啦。
（12）吸油纸吸去多余油份，准备开吃。
2.葱油粑粑怎么发酵窍门,葱油粑粑米浆的发酵时间
1、主料，米粉 200克 米饭 200克 黄豆 70克。
2、辅料，食用油200克 盐3克 小葱100克 面粉30克。
3、为了做这个，特别留出一点饭，备用。
4、将黄豆泡到12小时。
5、放入料理机中。
6、打成碎末。
7、与米饭拌均匀。
8、加入面粉及水拌均匀。
3.葱油粑粑的做法及配方,米浆葱油粑粑配方
1、准备好300克的大米清洗干净，提前浸泡一夜，第二天把水分控干加入100克的剩米饭，清水300毫升，刚好能没过米粒即可，放入料理机中打成米浆。
2、打好的米浆倒入大碗中加入酵母2克搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵40分钟，米浆属于半发面不能发酵过头。
3、米浆发好之后搅拌一下加入食盐调味，再加入2-3克的小苏打，少量的鸡精提鲜，再加入葱花搅拌均匀，淋入20毫升的食用油搅拌一下米浆就做好了。
4、起锅烧油把模具也过油热一下，沿着边倒入一勺米浆，油温八成热放进去炸。
5、看到飘起气泡后翻面，炸制表皮焦黄即可出锅，整个过程大约需要2分钟左右。
6、非常简单好吃的葱油粑粑就做好了，葱香味十足。
4.洗洁精原料配方比例,洗洁精10斤正规配方和比例
1、直链烷基苯磺酸：10.5份；AES：8份；烷基醇酰胺6501：2份；防腐剂凯松0.08份；氢氧化钠：1.3份；AEO9：适量（5~10份）；EDTA－2Na：0.1份，增稠剂（NaCl）：1份；去离子水加到100。
2、洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍。
3、洗洁精，日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用以确保居家卫生，避免病菌传染。
5.葱油饼配方和比例窍门,葱油饼面糊的配方比例
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块，揉成团，表面光滑。
2、将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）。
3、撒上适量的油，均匀的抹平，油包在里面饼香且不油腻。
4、撒上适量的盐（也可适当加些鸡精），将切好的葱花均匀的撒在上面。
5、一切准备就绪，将饼卷起来，将卷好的饼拧成小段，将分好的面团擀制成饼。
6、一切准备就绪，锅中加入油，中小火，将饼放入，两面煎至金黄即可出锅。
