1.微波炉蒸蛋要多久,微波炉蒸蛋要用什么火蒸几分钟
1、大概五分钟
2、首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;
3、把备好的鸡蛋打到碗里;
4、在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;
5、加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;
6、然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;
7、然后把碗或者盘子放入到微波炉中,时间设置大约为5分钟;
8、具体微波炉的时间要看具体功率和模式,一般几分钟即可,不能太老或者时间太短,然后到时间后取出;
9、把葱切成小段,撒在鸡蛋上,然后就可以食用了
2.微波炉蒸蛋要几分钟,微波炉蒸鸡蛋几分钟
1、微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟左右。
2、但每个家庭使用的微波炉功率不一样,可以根据鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,然后把它及时端出来,防止蒸老。
3、一个鸡蛋,多放点水,尽量做的稀一点。盐油都要少放,其他调料就不要放了。
3.蒸蛋要多久,长期吃蒸蛋有什么好处
1、蒸蛋需要15分钟左右,蒸蛋最好是温水下锅,这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩,营养价值也很高。
2、如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窝煤一样,卖相不好,口感也不佳。如果是热开水下锅,开水会将蛋液烫热,再继续蒸,会使鸡蛋营养受损,甚至蒸不出蛋羹。
4.蒸蛋器蒸蛋要多久,蒸蛋器蒸蛋要不要扎孔
1、若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右。
2、如果蒸的时间太短的话,鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭。
3、如果蒸的时间太长,不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质。如果用蒸蛋器蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟即可,蒸久了鸡蛋羹就蒸老了,如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸久点,喜欢嫩的千万别蒸太久,注意看时间。
5.蒸蛋要蒸多久,蒸鸡蛋羹几分钟最好
1、蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟,可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右,然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋就差不多能蒸好了,蒸鸡蛋时间不能过长,否则会影响鸡蛋的口感。
2、很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅,其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中,这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑,要是直接使用热水下锅的话,会出现外面熟了,里面还没熟的情况。
3、首先把鸡蛋磕入碗中打散,然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀,接着再往蛋液中加入适量的食盐,最后把它放入锅中蒸熟就可以了,要是水放多了,很可能导致鸡蛋不凝固。