虾仁蒸鸡蛋羹教学视频(虾仁蛋羹教学)

虾仁蒸鸡蛋羹教学视频(虾仁蛋羹教学)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-27 10:58:01

虾仁蒸鸡蛋羹教学视频,虾仁蛋羹教学

  • 1. 虾仁蛋羹教学,虾仁蒸鸡蛋羹教学视频
  • 2. 虾仁蛋羹如何做,虾仁鸡蛋羹正确做法
  • 3. 虾仁蛋羹做法窍门,虾仁鸡蛋羹最简单的家常做法
  • 4. 虾仁蒸蛋羹的做法,虾仁蒸蛋等于砒霜真的假的
  • 5. 腰果虾仁的做法步骤教学,正宗腰果虾仁的做法何大厨
  • 1.虾仁蛋羹教学,虾仁蒸鸡蛋羹教学视频

    1、准备三个鸡蛋,三个元宝虾虾仁(鲜虾更嫩,一个大碗(用热水烫一下,盐少许,葱叶切碎备用。

    2、鸡蛋打碎,放盐,用筷子搅匀,慢慢倒入温水,边倒边搅拌。

    3、蒸锅放冷水,上屉,搅拌好的蛋液滴几滴料酒,放屉上静置三分钟。

    4、开火蒸7分钟,蛋液基本凝固,撒手葱沫和虾仁,再蒸两分钟就好啦。

    2.虾仁蛋羹如何做,虾仁鸡蛋羹正确做法

    1、材料:鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。

    2、将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。

    3、把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放)。

    4、准备一杯温水(30度左右)加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2:1 然后朝一个方向搅拌均匀,用小滤网过滤一下,除去筋头。

    5、最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟。

    3.虾仁蛋羹做法窍门,虾仁鸡蛋羹最简单的家常做法

    1、材料:鲜虾、香菇、鸡蛋一枚、香葱叶、香油。

    2、将香菇焯水煮熟,攥干水份备用。

    3、虾处理干净只取虾仁,鸡蛋磕入碗中。

    4、把鸡蛋打散,加入少量的盐调味(盐一定要少放)

    5、准备一杯温水(30度左右)加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2:1 然后朝一个方向搅拌均匀,用小滤网过滤一下,除去筋头。

    6、最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟。

    4.虾仁蒸蛋羹的做法,虾仁蒸蛋等于砒霜真的假的

    1、鸡蛋2个(120g),鲜虾70g,香葱6g,温开水(鸡蛋重量的2倍)。

    2、调料:盐适量,料酒1勺,白胡椒少许,香油2滴,味极鲜1勺。

    3、先把鲜虾洗干净,去头和壳还有虾线,加入盐,白胡椒,料酒腌制15分钟。

    4、鸡蛋打散,加入少许的盐,倒入搅拌盘里。

    5、加入2倍的温开水,再次搅拌均匀。

    6、把搅匀的蛋液用滤网过滤一次,如果蛋液表面有气泡,可以用厨房纸去除。

    7、盖上保鲜膜。

    8、蒸蛋用了15分钟表面才凝固,然后把虾仁放上。

    9、最后再蒸个3分钟即可取出。

    10、在表面撒上香葱,浇上1勺味极鲜,2滴的香油调味即可。

    5.腰果虾仁的做法步骤教学,正宗腰果虾仁的做法何大厨

    1、主料:虾仁适量。

    2、辅料:腰果适量、毛豆适量、胡萝卜适量。

    3、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。

    4、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。

    5、腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。

    6、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。

    7、锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。

    8、再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.