1.挖冬笋的技巧,挖冬笋技巧绝招大全
1、第一个小技巧就是，看竹子颜色；大年的竹子，叶子绿油油呈墨绿色而且又比较浓密，所以这样的竹子下面冬笋肯定就会有很多，而小年的竹子，它的叶子就比较稀疏，没有那么浓密，颜色也没有那么绿，因此，在挖冬笋的时候，先找到合适的竹子才是关键。
2、第二个小技巧，便是观察竹鞭走势；如果竹鞭比较粗壮，且都会生长在一些比较疏松的土壤里。所以，咱开始挖的时候，要顺着竹鞭周围去挖，尽量不要锄头垂直锄下去，这样很容易破坏冬笋的完整度，还有就是不要沿着表面平行挖，很容易把冬笋中部给刨伤；所以，大家在挖的时候尽量要注意一下，免得挖出来的冬笋不完整。其实在挖的时候可以先把大块的泥土撬开，在看边上有没有笋露出来，有就顺着周围挖就行了。
3、第三个小技巧，看竹子的朝向；竹子的朝向可以判断判断冬笋的位置。一般竹子的头朝的方向就是冬笋长出来的地方，而且，冬笋比较喜欢阳光，所以向阳的方向冬笋会较多；还有就是，可以看母竹的根部附近和竹鞭附近的土壤情况来确定位置。
2.挖冬笋的技巧绝招,挖冬笋的十大秘诀
1、首先看土壤裂痕，冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周星放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。
2、在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈，并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。
3、有时候出笋的土层上有小石头或者硬物，其出现了起翘的现象，那证明下面有笋在顶了。
3.挖冬笋技巧,挖冬笋技巧绝招大全
1、首先看竹林，搜索竹叶要黝黑，越黝黑的竹叶就表示这的笋最多最大这是你可以在这几根最黝黑的竹子周围大概3-4米的范围内看看有没有浮起的绿的竹根，如果有，你就可以沿着竹根延伸的两边用锄头轻轻地将土地锄去一层厚度一般在5CM以下，就会有笋了。你如果没看到有浮根，那可以在竹子底下用同样的方法将土锄去，笋尖也就露出来了。
2、如果是冬笋一般一根竹根是不止一个笋的，少则1-2个多的就是一窝3-5个的也不足为奇。当然冬笋一般就不超过4个，一般在土地松软，土层深竹根较深水分足的地方笋就大，而且多。
3、找到笋后应小心将3边的土锄去，找到生长它的竹根，要斩得到位（竹根和笋的交接处）。这样才有益于保嫩保鲜，也更美观。
4.怎么挖冬笋技巧,挖冬笋技巧绝招图解
1、看土壤裂痕，冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周星放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。
2、在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈，并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。
3、有时候出笋的土层上有小石头或者硬物，其出现了起翘的现象，那证明下面有笋在顶了。
5.挖冬笋技巧绝招,五句挖冬笋口诀
1、看土壤裂痕，冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周星放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。
2、在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈，并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。
3、有时候出笋的土层上有小石头或者硬物，其出现了起翘的现象，那证明下面有笋在顶了。
