香菇脆的热量和脂肪高不高

其实香菇本身的热量是不高的，每一百克香菇只有26大卡。然而香菇脆本身是属于一种零食，经过高温的油炸以后成了膨化食品，所以不管是脂肪还是热量都是很高的。