羊汤的家常做法简单又好吃

步骤/方式1

羊肉冷水下锅、加入两勺料酒、三片姜片下肉焯水，水开后两三分钟就

步骤/方式2

砂锅水烧开

步骤/方式3

焯好水的羊肉捞起洗净

步骤/方式4

起锅下油润锅、放入姜片爆香

步骤/方式5

放入羊肉煸炒一会、炒干水份

步骤/方式6

把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟

步骤/方式7

中途捞起羊肉切碎

步骤/方式8

羊肉放入烧锅中继续熬煮、加入胡椒粉、食盐

步骤/方式9

再熬30分钟、羊汤就熬好了