番茄酱能做什么菜

用料

排骨：一根、姜片：二片、盐: 一点

白糖:适量、白胡椒粉：一点、生抽：一点

料酒：一点、面粉：适量、生粉：适量

鸡蛋：一个、番茄酱：适量 、油、炸排骨 、熟白芝麻：装饰点缀用

番茄酱排骨的做法

1.排骨放冷水锅里绰水.放二片生姜.水开后.让它煮5分钟后捞出清洗干净.排骨让卖肉师傅给剁小一点儿！我这个本来是要炖汤的.大块了一些！

2.处理好了的排骨放大碗里.然后放一点盐.白胡椒粉.生抽.料酒.都不用太多.能稍微提一点儿味道就行！然后搅拌均匀...放一边静置15分钟以上！这是让它入味.着急吃的也可以不用等.味道会差一点儿！

3.然后把排骨里面水倒掉.打一个鸡蛋下去.面粉和生粉按面粉少.生粉多放下去搅拌

4.让每一块都能裹上面糊就行...

5.锅里倒油.中小火加热..