长期生吃西红柿的好处是什么呀

每天生吃一个西红柿对身体有好处。 每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

西红柿含有丰富的维生素A、B、C及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖，还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元 自素，尤其还含有维生素P。生食西红柿，既可保口福，又不使维生素遭受破坏，可谓一举两得。