茼蒿菜的营养价值

1 茼蒿菜具有很高的营养价值。
2 因为茼蒿菜富含多种维生素和矿物质，例如维生素C、钙、铁等，对于补充人体所需营养物质有很好的作用。
3 此外，茼蒿菜还含有一定的蛋白质和纤维素，有利于促进人体的新陈代谢和消化系统运作，对于保持健康也是有一定的好处的。