广东腊鸭炖萝卜做法

食材：

腊鸭1只

 莴笋3根

辅料

姜片3片

 小葱1根

 胡椒粉1小勺 

盐适量

步骤1

准备好原材料；

步骤2

切块的腊鸭放入冷水锅中焯煮

步骤3

焯煮好后用冷水冲洗干净浮沫；

步骤4

将处理好的腊鸭块放入电压力锅中

步骤5

加入姜片和没过腊鸭的水

步骤6

加盖， 按下炖煮鸡鸭的功能键，20分钟后就炖煮好了；

步骤7

揭开盖， 倒入滚刀块的莴苣； 8. 按下大火收汁的功能键， 再加入少许盐调味

步骤8

盛入碗中， 表面上撒些小葱末