白菜花叶的家常做法

【乾隆白菜】

【原料】：大白菜菜心一颗、芝麻酱2勺、香醋7勺、蜂蜜1勺、白砂糖半勺、盐少许、熟白芝麻、枸杞；

【食谱制作过程】：

步骤1：准备白菜心一颗，一定要那种嫩嫩的的白菜心；

步骤2：把白菜心的叶子撕下来，记住，用手撕，不要用刀切。撕下来的白菜叶子放到水盆里，清洗干净后再沥干水分，可以用厨房纸吸去叶子上面多余的水；

步骤3：取一个小碗，用小勺舀两勺芝麻酱，再用同样大小的勺子，放上6-7勺香醋，或者陈醋也可以，搅拌均匀，把芝麻酱化开成流动状，再放上蜂蜜、盐、白砂糖，搅拌均匀；

步骤4：搅拌好的芝麻酱汁呈流动状，很顺滑；

步骤5：把调拌好的芝麻酱倒进白菜叶子上；

步骤6：用筷子搅拌均匀，每片白菜叶子都裹满酱汁即可；

最后把拌好的白菜叶放到盘子里，表面撒上熟白芝麻，再把泡开的枸杞放在表面作为装饰，一道好吃又好做的乾隆白菜就做好了，清爽开胃，很是好吃。