盐酸泡包菜的做法

主料：包菜5斤

辅料：老坛酸菜及汤汁适量

调料：白酒小许

做法步骤：

1. 首先将包菜清洗干净晾干，切块。

2. 打开酸菜坛子。

3. 往里面放包菜。

4. 全部放进去。

5. 把腌好的酸豆角翻上来，盖住包菜。

6. 压一下，淋小许白酒，盖上盖子腌一段时间。

7. 直至包菜完全变色即可