泡甘蓝怎么又脆又好吃

泡菜甘蓝做法甜酸脆

1、食材明细:绿甘蓝500克、胡萝卜1根、盐15克、泡椒100克。

2、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟。

3、攥干水分后装入容器里，加入泡椒。

4、放入冰箱冷藏腌制2天即可。

5、盛入碟中，即可食用。这样一道泡椒甘蓝就做好了。自己回家按照这个方法去试着做一下。