向往的生活游戏发糕怎么做（向往的生活游戏菜谱材料）

你好，以下是发糕的做法：

所需材料：

1. 糯米粉200克

2. 干酵母5克

3. 白糖30克

4. 温水150毫升

5. 葡萄干适量

6. 红枣适量

7. 蒸锅

步骤：

1. 将干酵母和白糖拌匀，加入温水中，搅拌均匀后静置10分钟，让酵母发酵。

2. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入发酵好的酵母水，用筷子搅拌均匀，直到没有干粉，不需要揉面。

3. 将葡萄干和红枣切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入蒸盘中，用筷子在面糊中插入几个小孔，防止发糕炸裂。

5. 将蒸锅内的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到发糕完全熟透。

6. 取出发糕，稍微晾凉后即可食用。

小贴士：

1. 温水一定要不烫手，否则酵母就会死亡。

2. 发糕表面会有小气泡，这是发酵的表现，不用担心。

3. 发糕可以加入其他材料，如花生、核桃等坚果，口感更佳。