大虾炒蘑菇的做法

大虾炒蘑菇的做法

首页维修大全生活更新时间:2023-05-15 20:11:26

大虾炒蘑菇的做法

食材准备

主料:

蘑菇10个  大虾10个

辅料:

盐2g,料酒适量,淀粉适量,生抽,适量,郫县红油豆瓣酱适量,蚝油适量,糖适量,姜片适量。

烹饪步骤

1大虾用料酒和淀粉抓一下,过几分钟起油锅,倒入油烧热,下姜片炸香,倒入虾仁大火翻炒,变色盛出。

2倒入蘑菇炒至断生,放入大虾,放入生抽,豆瓣酱,盐糖和蚝油,大火翻炒后加一点点水。

3淀粉加水调匀倒入锅中,大火翻炒。

4等到收汁差不多时下可以盛盘食用了。

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