东北酸汤子是酸性食物么

酸汤是酸性的。酸汤是指在餐饮中经常使用的调味料，通常由醋、酱油、酒等多种调料混合而成。其中的醋为主要成分，而醋是一种酸性物质，因此酸汤呈现酸性。酸性汤具有增加食欲、促进消化等作用，通常用于鱼、肉、蔬菜等菜肴的调味和蘸料中。同时，由于酸性汤具有一定的杀菌和防腐作用，所以在餐饮中也被广泛使用。