地瓜是碱性吗

地瓜属于弱碱性食物，很多人认为吃起来有酸味的食物就是酸性食物，其实不然，至少所有具有酸味的水果以及豆制品都是属于碱性食物的，碱性食物一般都具有美容的效果，而地瓜是属于豆类，因此地瓜也是属于碱性食物。