玉米面较细腻,好熟、好消化,但加工中心去除了内皮、籽芯等等,少量微量元素会有丢失,但无大碍;玉米渣要保留完整一些,但不太好熟。
实际食用上差别并无大的区别,完全凭你喜好的口味和口感即可!
玉米面较细腻,好熟、好消化,但加工中心去除了内皮、籽芯等等,少量微量元素会有丢失,但无大碍;玉米渣要保留完整一些,但不太好熟。
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