步骤/方式1
糯米提前浸泡好,期间要换水2-3次。一天一夜即可
步骤/方式2
浸泡到糯米一掐就碎的状态就可以了
步骤/方式3
捞出糯米,用擀面杖碾碎(尽可能的碎一些)
步骤/方式4
碾碎之后上锅蒸熟
步骤/方式5
到这样子变色之后,焖一会,就可以拿出来了
步骤/方式6
加入玉米淀粉揉搓,不断揉搓(揉搓的程度决定最后的韧劲)最后定型
步骤/方式7
切片,冷藏即可
步骤/方式1
糯米提前浸泡好,期间要换水2-3次。一天一夜即可
步骤/方式2
浸泡到糯米一掐就碎的状态就可以了
步骤/方式3
捞出糯米,用擀面杖碾碎(尽可能的碎一些)
步骤/方式4
碾碎之后上锅蒸熟
步骤/方式5
到这样子变色之后,焖一会,就可以拿出来了
步骤/方式6
加入玉米淀粉揉搓,不断揉搓(揉搓的程度决定最后的韧劲)最后定型
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