我最喜欢吃的,也是我唯一会做的一个菜。
先准备一个西红柿,两个鸡蛋。
用热水泡一下西红柿,剥皮。当然,嫌麻烦的话可以不剥皮,直接切成丁。
将西红柿丁和鸡蛋放到碗里,再放点料酒,一勺白糖,一小勺盐,然后搅拌均匀。
锅里放油,热了就可以把搅拌好的西红柿蛋倒进去炒,炒到没什么汤的时候就可以关火了。
非常好吃的西红柿炒蛋就做完了。
甜中带咸还略带西红柿的酸。
一般人我不告诉他,嘿嘿
我最喜欢吃的,也是我唯一会做的一个菜。
先准备一个西红柿,两个鸡蛋。
用热水泡一下西红柿,剥皮。当然,嫌麻烦的话可以不剥皮,直接切成丁。
将西红柿丁和鸡蛋放到碗里,再放点料酒,一勺白糖,一小勺盐,然后搅拌均匀。
锅里放油,热了就可以把搅拌好的西红柿蛋倒进去炒,炒到没什么汤的时候就可以关火了。
非常好吃的西红柿炒蛋就做完了。
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