你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
菜籽油，是我们这里人们日常生活的主要食用油。油菜籽榨了油以后的油渣，也是我们农民的宝贝，是有很多用途的，而且效果都比较好。那么，油渣到底能做什么用呢？ 卫农简单介绍如下：
一是在以前生活困难的年代，曾经也是裹腹的食物之一。那时候粮食短缺，人们把油渣磨碎以后与玉米等面粉混合在一起，做成馍馍来充饥。现在人们生活水平提高了，再也不会有人去吃它了，年轻人可能都不会知道，油渣曾经救过人的命。
二是可以作为农家肥。经过腐熟发酵后的油渣，是优质的农家肥。油渣中含有大量的有机质，发酵腐熟后可以用来给农作物补充营养，改良土壤，提高土壤有机质。给果树以及西瓜施用，可以很明显的提高品质和甜度的。
三是可以作为饲料。把油渣发酵以后，与其它饲料混合在一起喂鸡鸭或养牛，在饲料中混合的时候，要注意添加量以不超过十分之一为宜，不过现在的油渣已经不多了，而且农村养牛的人也很少了。
四是还可以用作鱼饵。是钓鱼爱好者比较喜欢的鱼食，用油渣来制作鱼饵，原因就是气味比较好，容易吸引鱼儿上鈎。
总之，油渣作为榨油后的下脚料，还是有很多作用的。既可以用来喂鸡养牛，还可以用来制作农家肥等，都是可以取得良好的效果的。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
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