吃蛋清不吃蛋黄的好处

吃蛋清不吃蛋黄的好处

首页维修大全生活更新时间:2023-05-11 21:32:59

吃蛋清不吃蛋黄的好处

1.补充蛋白质:蛋白是蛋类的壳内半流动透明的胶状物质,其体积占了全蛋的57%到58.3%,而且其中还含有一种蛋黄没有的物质,那就是蛋白质,所以只吃蛋白不吃蛋黄,能有效补充蛋白质,促进生长发育,提高免疫力,很适合儿童、老人和需要增加肌肉的人群。

2.避免高胆固醇:鸡蛋白中脂肪和胆固醇含量很低,而蛋黄含有大量的胆固醇和脂肪,所以只吃蛋白不吃蛋黄,可以避免高胆固醇,很适合减肥、高血脂、高胆固醇人群。

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