清蒸鱼用什么鱼蒸比较好

清蒸鱼用什么鱼蒸比较好

首页维修大全生活更新时间:2023-05-10 16:38:32

清蒸鱼用什么鱼蒸比较好

多宝鱼

多宝鱼又叫比目鱼,是一种扁体鱼类,看上去十分别扭,长得很丑,但是它的肉质却非常鲜美,营养也不错,并且小刺非常少,腥味也比较轻,一般家庭很少买这种鱼来清蒸,可能在酒店比较常吃吧。

如果个人买的话,一条一斤的多宝鱼在40元左右,也不算贵,但是在酒店吃的话,一道清蒸多宝鱼可能要90左右了呢。因为多宝鱼身体扁平,因此蒸至时间大概只需要6分钟即可。

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