自制酸奶用那种菌粉比较好

自制酸奶用那种菌粉比较好

首页维修大全生活更新时间:2023-05-01 20:37:48

自制酸奶用那种菌粉比较好

1、如果想酸奶做出来更有益,可以选择保健菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些菌种对人体的身体都有益,可以适当摄入。

2、牛奶发酵,可以购买两种含有基本菌的菌粉作为菌种,分别为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。

3、市售的酸奶也是可以用来做菌种的。它的功效和菌粉差不多,都能起到发酵的作用。但菌粉发挥功效比酸奶慢,需要8-12个小时,而酸奶只需6-8个小时。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.