清煮大闸蟹的正确方法

大闸蟹一般要水煮15分钟左右，时间过短或是过长都不好，水煮螃蟹需要热水下锅，这样能更好的保持大闸蟹的美味与营养。水煮大闸蟹，就是不加任何调料水煮，

具体的方法很简单，也是最原始的，在煮螃蟹的过程中最好应该掌握恰当的时间，煮的时间过长过短都是不好的，可能会影响到螃蟹的味道，还有需要注意的是，水煮螃蟹需要热水下锅，能更好的保持大闸蟹的美味与营养。