鹿茸菇和姬松茸哪个好

鹿茸菇好，鹿茸菇是一种非常鲜美的菌菇，口感清爽松脆，因为长得像小鹿的鹿角，所以取名叫做“鹿茸菇”。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，食法很多，烧、炒、炖、蒸、熘、拌、煮汤均可。食用时鲜甜可口，香味浓郁，醇香满口，别具风味，巴西蘑菇（学名：Agaricus blazei Murill）是蘑菇科、蘑菇属真菌。巴西蘑菇菌盖直径5-11厘米，最大的可达15厘米，菌盖厚度0.6-1.3厘米，初期半球形，后平展，中央不平坦