鸬鹚，水鸟，捕鱼能手，鹈形目(Pelecaniformes)鸬鹚科(Phalacrocoracidae)26??31种水禽，有黑色金属光泽，能在水下潜游。这种鸟在东方和其他各地已为人驯化用以捕鱼。以对人类价值不大的鱼为食。所有种类均生产鸟粪。除寒冷干旱的内陆和中太平洋岛屿外，鸬鹚栖息于所有海滨、湖泊和河流。鸬鹚用海藻和鸟粪在悬崖上筑巢，或在树木或灌丛上用树枝筑巢。这种鸟每窝产2??4枚白垩色卵(刚产下时呈淡蓝色)。鸬鹚孵化期为3??5周。第三年内性成熟。鸬鹚喙长，尖端钩状。脸上有数块裸露的皮肤。有一个小喉囊。在这种鸟中，普通鸬鹚(Phalacrocorax carbo)是最大的分布最广的种；白颊，体长100公分(40吋)；繁殖于加拿大东部到冰岛，跨越欧亚大陆到澳大利亚和新西兰，及部分非洲地区。普通鸬鹚和稍小的绿鸬鹚(P. capillatus)可驯化用以捕鱼。秘鲁鸬鹚(P. bougainvillii, 即南美鸬鹚)和非洲南部海滨的好望角鸬鹚(P. capensis)则为最重要的鸟粪生产者。 鸬鹚也叫水老鸦、鱼鹰。鸟类。身体比鸭狭长，体羽为金属黑色，善潜水捕鱼，飞行时直线前进。中国南方多饲养来帮助捕鱼。是鹈形目鸬鹚科的1属，有30种。除南北极外,几乎遍布全球。该鸟可驯养捕鱼，我国古代就已驯养利、用，为常见的笼养和散养鸟类。野生鸬鹚分布于全国各地，繁殖于东北、内蒙古、青海湖及新疆西部等地。
