干辣肉丝的家常做法

用料

淀粉 1勺

老抽 1勺

生抽 2勺

干辣椒 10个

猪里脊 300克

干椒肉丝的做法步骤

步骤 1

把肉切成丝，然后用生抽老抽淀粉加一点盐去腌一下

步骤 2

辣椒要提前剪成条状然后下锅把肉丝炒一下，加点鸡精，炒熟之后盛出来

步骤 3

用锅里面剩的油，去炸一下辣椒，炸香之后直接倒在肉丝上面就行了