喝橄榄油有什么好处和坏处

喝橄榄油的好处：

降低胆固醇：橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇，从而减少心脑血管疾病的风险。

促进消化：橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以刺激胆囊收缩，增加胆汁的分泌，从而促进消化。

提高免疫力：橄榄油中含有丰富的维生素E和多种抗氧化物质，可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。

促进骨骼健康：橄榄油中含有丰富的维生素K和钙等矿物质，可以促进骨骼健康，预防骨质疏松症。

保护皮肤：橄榄油中含有丰富的维生素E和多种抗氧化物质，可以保护皮肤免受紫外线的伤害，延缓皮肤衰老。

喝橄榄油的坏处：

橄榄油中含有较高的热量，如果过量摄入容易导致体重增加。

喝橄榄油可能会影响胃肠道的健康，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

橄榄油中含有较高的脂肪酸含量，如果摄入过量，容易导致血脂偏高，增加心脑血管疾病的风险。

橄榄油中含有一定的不饱和脂肪酸，过量摄入可能会影响血小板的凝聚功能，增加出血的风险。

综上所述，适量饮用橄榄油有一定的保健作用，但是过量摄入可能会导致一些不适症状和健康隐患，因此建议在医生或营养师的指导下合理使用。