苦荞麦产于四川凉山地区海拔2500米左右的高寒地带,原来是野生的,现在已经普遍栽培。苦荞麦含有芦丁与烟酸,烟酸具有扩张小血管和降低胆固醇的作用,而芦丁不仅能降血脂和胆固醇而且能软化血管,保护视力和预防脑出血的功能。实际上荞麦营养丰富具有很好保健作用。苦荞麦与荞麦营养一样,有更好的医疗保健功能。
苦荞麦产于四川凉山地区海拔2500米左右的高寒地带,原来是野生的,现在已经普遍栽培。苦荞麦含有芦丁与烟酸,烟酸具有扩张小血管和降低胆固醇的作用,而芦丁不仅能降血脂和胆固醇而且能软化血管,保护视力和预防脑出血的功能。实际上荞麦营养丰富具有很好保健作用。苦荞麦与荞麦营养一样,有更好的医疗保健功能。
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