芹菜和什么炒好吃不腻

芹菜可以跟腐竹搭配一起炒了吃非常美味,首先把腐竹清洗干净然后切成块,再放到温水里面慢慢浸泡半个小时然后取出来,把芹菜清洗干净切成块,然后在锅里加入油,油开了加入葱姜蒜翻炒一下,然后加入辣椒爆炒香,再加入芹菜和腐竹慢慢翻炒熟,最后加入调料搅拌均匀就可以了。