猪骨焯水: 猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。 ▶猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可,如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替
步骤2
青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透
步骤3
将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中,再加入适量水,炖上2小时
步骤4
出锅前加少许盐和味精调味即可
步骤5
舀上一碗,享用那一股甘香,真舒服~
猪骨焯水: 猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。 ▶猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可,如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替
步骤2
青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透
步骤3
将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄加入电炖锅中,再加入适量水,炖上2小时
步骤4
出锅前加少许盐和味精调味即可
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