青榄煲汤要去核吗

青橄榄炖鸡汤

食材：青橄榄250克、鸡半只、盐适量、水适量。

做法：

1、将买回来的半只鸡洗净，青橄榄泡水10分钟洗净装盆;

2、青橄榄对半切开，鸡切中等块状;

3、取出高压锅，倒入全部青橄榄;

4、再倒入鸡块，铺在青橄榄上面;

5、往高压锅中加2勺盐;

6、放入适量的水，浸没过材料即可;

7、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

青榄煲汤可以去核，看个人的喜好