东城河畔芳菲地，凤凰墩上梅魂飞。泰州史称凤凰城，源于宋时，“城峻而坚，壕深而广，城翔壕上，若凤凰展翅”。说古代海陵城的布局就是一只腾飞的凤凰。另有诗咏曰：“泰州又号凤凰城，头在南门尾北门。胆乃西山寺木塔，东西双翼两高墩。”
但是着历史演变，昔日形似凤凰的城市形态虽已难觅踪迹。
在宋朝的时候，就有专门研究风水的人说过，古海陵是一块宝地，形似一只色彩斑澜的金凤凰，头南尾北，左翼在东，右翼在西，凤胆是十三层宝塔不露天，也有人说是钟楼巷的一口铜钟。
到了明、清，这种美丽的传说已经是家喻户晓，更加美妙动人。人们把泰州南门高桥比做凤头，当时高桥有78层台阶（南39级，北39级），桥身很高，就像是凤凰高昂起的头，站在桥顶可俯看全城；从高桥向北到南城门口，就像是凤凰的长颈；城东门外和西门外两处平地隆起的土墩，就是凤凰的两只翅膀；由北城门口向北至赵公桥为凤尾，桥北矗立一座宝塔，酷似凤凰的尾巴高高翘起。这种形似凤凰的美丽城市，全国仅此一例。2002年，泰州市被江苏省《旅游总体规划》定为“中华凤城”。
凤凰墩，位于泰州东门，三面环水，四季常绿，鸟语花香，游人至此，赏心悦目，心旷神怡。
凤凰墩，并不是自然形成的土墩。南宋时为了防止金兵侵犯，将城外夹河挖深加宽，泥土就地堆积起来，后来经过几个朝代人不断挖深挖宽，堆积在土墩上的土越来越高，像小山一样，天长日久土墩上长起了树木花草，成了百鸟群居之地。
传说很早以前，有一个盐贩路过这里，天黑了就地休息，第二天走时，有一只盐包破了，盐撒了一地。盐贩走后，有两只凤凰从远方飞来，栖息在这里不走，有一个猎人知道了，就悄悄地伸手去逮活的，两只凤凰一惊飞走了。过了几日，两只凤凰又飞来了，并引来了更多的凤凰，而且久居不走，这个消息很快传开了，许多人都说凤凰不落无宝地，这里一定是风水宝地。后来就有人把这个土墩取名为凤凰墩。
