孕期黑米粥做法

作法一

制做原材料

主要材料：黑豆150克

调味品：赤砂糖15克

制做步骤

黑豆清洗干净，在凉水里侵泡3钟头，捞出，控干水份。

锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进，先用灶火烧开，再改成文火熬煮1钟头。

待粥粘稠时，放进老红糖调料，再稍煮一会儿，就可以盛起服用。



方式二

制做食物

主要材料：黑豆(30克)梗米(70克)

辅材：枣（干）(20克)白木耳(干)(15克)白芝麻(10克)黄豆(15克)

加工工艺

大豆用温开水侵泡1钟头，鱼缸换水清洗；白木耳泡软后掐掉老蒂；红枣去核。

先将黑豆与梗米一起放进冷水中清洗干净，加冷水适当，煮约1小时后，添加大豆、大枣及清洗的白芝麻，再次煮约30分钟就可以。