食材
鲫鱼150g,胡萝卜80g,油适量,盐适量,姜适量
烹饪步骤
步骤 1/8
鲫鱼洗净,在两面各打斜刀,先抹点盐,以便入味
步骤 2/8
准备适量姜丝
步骤 3/8
热电饭锅,放入适量油,把姜丝先放进去煸炒出味后,放入鱼把两面煎一下
步骤 4/8
等鱼煎好后,放入切好的胡萝卜丝煸炒一下
步骤 5/8
放入适量盐
步骤 6/8
放入适量水
步骤 7/8
盖上锅盖,选择鱼的功能即可,时间到后断电,利用锅的余热,再焖一会
步骤 8/8
起锅装碗
食材
鲫鱼150g,胡萝卜80g,油适量,盐适量,姜适量
烹饪步骤
步骤 1/8
鲫鱼洗净,在两面各打斜刀,先抹点盐,以便入味
步骤 2/8
准备适量姜丝
步骤 3/8
热电饭锅,放入适量油,把姜丝先放进去煸炒出味后,放入鱼把两面煎一下
步骤 4/8
等鱼煎好后,放入切好的胡萝卜丝煸炒一下
步骤 5/8
放入适量盐
步骤 6/8
放入适量水
步骤 7/8
盖上锅盖,选择鱼的功能即可,时间到后断电,利用锅的余热,再焖一会
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