①和面，取适量的糯米粉，加冷水和面，一次放水不宜过多，要慢慢放，防止把面和稀了。
②揉面，把拌好的糯米粉揉成面团。
③把面团揉成长条，切成一块一块的。
④包馅，将面团压成圆的面皮，放上事先准备好的芝麻粉，豆沙等，包好后搓成圆形的汤圆。
⑤锅里水烧开后放入汤圆，煮熟了就可以了
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