五指毛桃汤的做法

五指毛桃猪骨汤

原料

猪骨600克，五指毛桃150克，冬菇301克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。

制作过程

第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。

第2步五指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，洗净

将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。