生蚝能冻吗

生蚝能冻。

生蚝是一种海鲜类产品，生长在温、热带海洋中，生蚝本身有不少的细菌和寄生虫，离开海水的生蚝其生存时间不是很长，若是生蚝不能及时吃完，是可以放在冰箱冷冻，冷冻室的低温能很好的抑制细菌的繁殖，能适当延长生蚝的保存时间。