七月的新土豆该怎么保存不绿

第一种方法、苹果储存法

将土豆放在一个保鲜袋内，切记不可清洗土豆哦，再往里面放入一颗苹果，比如控制在10：1，如果土豆比较多还可以多放几颗苹果。放在阴凉干燥处储存。



很多小伙伴好奇这是什么原理呢？原来是苹果释放出来的乙烯可以延缓土豆的发芽的速度，但是不能彻底阻止其发芽，储存的土豆最好在2个月内可以吃完。

第二种方法、避光储存法

将土豆放到黑色的袋子里面，密封好储存，没有黑色袋子可以用纸箱代替。这是什么原理呢？土豆发芽需要光合作用，没有了阳光，土豆就不容易发芽了。



第三种方法、盐水储存法

将土豆放到加入盐的盆中清洗，清洗干净后再换一盆盐水浸泡5分钟，捞出后擦拭干净，放入阴凉干燥处保存。



土豆千万不要放在太阳底下暴晒，暴晒后很容易发芽变绿，最好在阴凉通风干燥处保存。

土豆在湿度大的地方很容易发霉腐烂，切记不可这样保存。

天气越来越热，土豆也越来越不好保存，不要因为便囤货，发芽了还是得扔掉。