建议沸水或汤至少煮十五分钟以上,水干了要继续加水淹过锅内菜品,而且前提是要把牛蛙切成两厘米大小的小块才能充分加热至熟透,注意不要使用旺火爆炒的方式因为有可能外层都焦了而里面还不够熟。只能说有这种可能性,并不是肯定就会传染的,想要享受口福难免要冒些风险,但是不要过于担心,只要按照标准高温做菜,一般来说吃牛蛙是没有问题的。
建议沸水或汤至少煮十五分钟以上,水干了要继续加水淹过锅内菜品,而且前提是要把牛蛙切成两厘米大小的小块才能充分加热至熟透,注意不要使用旺火爆炒的方式因为有可能外层都焦了而里面还不够熟。只能说有这种可能性,并不是肯定就会传染的,想要享受口福难免要冒些风险,但是不要过于担心,只要按照标准高温做菜,一般来说吃牛蛙是没有问题的。
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