菠菜苦了还能吃吗

菠菜含有大量的叶酸，有时候菠菜有些苦涩也是正常的，波菜苦也可以正常的吃，要注意做法，烹饪的时候讲究技巧，菠菜在开水焯三分钟，捞出用凉水冲洗再制作就可以了。