花生米提前泡发好，洗干净，凉水进锅。加入盐，葱，姜，大料，干辣椒大火烧开后，小火慢煮30分钟左右
煮好的花生米凉水投凉，挑出里面的香料。控干水
黄瓜，胡萝卜切与花生米大小差不多的丁
花生米，黄瓜，胡萝卜丁一起盛入盆中。加入盐，味精，香油搅拌均匀
盛入盘中即可
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