蛇类产品价值如何

蛇肉的营养价值，还来自于蛇肉所含丰富的营养成分，不仅在其蛋白质中含有人体所必须的八种氨基酸，而且脂肪中还含有亚油酸等营养成分。

由于蛇肉的胆固醇含量很低，所以对防止血管硬化有一定的作用。