什么菜是不含铁的

答：在我们的日常生活中，所有的食物几乎就没有不含铁的,只是含铁量有多有少而已。

一般情况人体都需要铁元素，除了有地中海贫血的的人要少吃含铁的食物,那是因为他们在多次输血过程中身体内有了大量的铁。
  
  铁多了会影响心脏。 如果实在要吃不含铁的食物，其实也很困难。但要记得食物有相克。最好不要刻意忌口。 因为某中食物中含有铁,可是另一种食物却含有去铁的成份,如含维C较多的食物就有一定的去铁效果。